台南郊區西
七股鹽山：
七股鹽山位於台南市七股區與將軍區間，面積廣大逾二千七百多公頃，是台灣曬鹽場中最大但卻是最年輕的，曾以人工挑、曬鹽方式來生產用鹽，於民國70年代由於此項傳統產業面臨逐漸沒落以及人力老化、工業成本增加的因素台鹽遂以機器來替代部份人工採收的工作，而民生用鹽的高成本也抵不過低價進口鹽，直至今日，鹽山所生產的鹽堆，主要僅用來供應工業用鹽。
七股潟湖
七股潟湖為古台江內海淤積陸浮的遺跡之一，當地居民稱為「內海仔」，是由沙洲與陸地海岸所圍塑的水域，沙洲阻隔了外部海浪，讓潟湖內風浪相對平靜，並因留有兩處潮口仍受潮汐循環影響，成為物種生長的良好場域，漁民利用環境優勢在此養蚵、捕魚，形成獨特的產業文化景觀。
台灣鹽博物館：
位于台南市七股区盐埕里的台湾盐博物馆是目前台湾唯一有关盐产业的主题博物馆，其兴建主要目的是保存台湾数百年的盐业文化资产。「盐」为盐工汗水与泪水的结晶，盐堆状的外型造观格外有特色，远望感觉就像两座白色金字塔矗立在盐田里。